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domingo, abril 14, 2024
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Veja como usar o limão a seu favor e acabar de vez com o desperdício

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É necessário planejar durante a semana para garantir que todos os alimentos em estoque sejam usados, levando em conta a ordem de prioridade. Isso significa que aqueles que estão perto da data de validade devem primeiro ser adicionados às refeições. No caso de frutas, legumes e verduras, observe o aspecto, direcionado à receita.

Observe seus hábitos de compra

Devido ao fato de que o limão é muito versátil, as pessoas acabam comprando várias unidades. Embora seja um ingrediente obrigatório, para marinar saladas, fazer deliciosos sucos e sobremesas, não faz sentido obter uma dúzia de limões se parte deles permanecer na geladeira. Assim como as atitudes econômicas, tomando apenas o que é necessário. 

Você tem alguma ideia do que fazer com o limão?

Infelizmente, é normal ficar sem ideias ao tentar reutilizar o que está na geladeira. Duas excelentes opções rápidas e práticas podem ser chá e água aromatizada. Ambos se concentram nas propriedades da fruta, aumentando os efeitos antioxidantes, o que é essencial para melhorar o desempenho metabólico e fortalecer o sistema imunológico.

Como fazer um limão durar mais tempo

É possível bater o suco sem açúcar ou misturas concentradas e deixá-los em formas de gelo, removendo-os minutos antes, quando você precisa usá-los em loções. 

  • Corte algumas fatias e coloque-as na garrafa de água, adicionando outras frutas como abacaxi e laranja. 
  • Congele fatias de limão se você quiser obter pedaços maiores para receitas futuras, que devem ser usadas dentro de 6 meses. 
  • Para retardar a oxidação, coloque o limão em sacos plásticos fechados bem esterilizados ou utensílios. 

Outra maneira de evitar que o limão envelheça muito rapidamente é prestar atenção na hora da seleção. Priorize aqueles que têm uma casca mais grossa, aparência verde intensa e nada murcha. Dependendo da variedade da fruta, sua estrutura pode ser mais frágil, como uma cal que tem um processo de amadurecimento rápido.

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