Conheça a dieta que permite Chocolates e Vinho; Veja


Quer perder peso em quarentena? Você precisa investir em uma dieta e na prática de atividade física.

Uma opção é a dieta sirtfood, que ficou conhecida em 2016 após a publicação do livro 'The Sirt Diet', dos mestres em medicina nutricional Aidan Goggins e Glen Matten. 


O plano alimentar propõe um cardápio rico em alimentos considerados "sirt", que favorecem o envelhecimento saudável por meio de neuroproteção, redução da secreção de insulina, cardioproteção e redução da formação de gordura. 


Entre os alimentos permitidos estão chá verde, cebola, repolho, café, cacau, vinho tinto, maçã, tofu, salsa, soja, azeite, nozes, rúcula, chocolate com 65% de cacau ou mais, entre outros. 


 Como funciona? 


 Os autores do livro sobre a dieta sirt dividiram o plano alimentar em duas fases. No primeiro, que dura cerca de sete dias, o indivíduo deve consumir mil calorias por dia nos três primeiros dias (em cada um desses dias, deve ingerir três sucos verdes e fazer uma refeição rica em alimentos sirt). Do 4º ao sétimo dia, a ingestão calórica é de 1.500, com dois sucos verdes e duas refeições diárias. 


Na segunda fase, que dura 14 dias, a pessoa pode comer três refeições balancedas ricas em alimentos sirt todos os dias e um suco verde.  Depois disso, é aconselhável continuar tomando suco verde e manter uma dieta equilibrada.